Granville accueille cette année la 16ème édition du festival « Toute la mer sur un plateau ». Organisé par « Ports de Granville », équipement géré de la CCI Ouest Normandie, ce rendez-vous permet de mettre en lumière l’activité de Granville qui est en effet le 1er port de pêche de France en matière de coquillage.
1er Festival marin de Normandie, « Toute la mer sur un plateau » attire chaque année 60 000 amateurs de produits de la mer, attirés par les ateliers et démonstration de cuisine, les baptêmes nautiques à bord de la bisquine La Granvillaise, mais aussi et surtout la dégustation d’assiettes de coquillages et crustacés. Tous les ans ce ne sont pas moins de 20 tonnes de produits de la mer, en direct du pêcheur ou du conchyliculteur, qui sont consommés ou achetés sur place.
