Les métiers de goût reviennent en force. Avec 50% de temps consacrés à la pratique professionnelle, ce CAP devrait attirer de nombreux candidats et répondre aux besoins des entreprises locales. Cette formation est accessible à partir de 16 ans ou avec un niveau scolaire de fin de 3ème, jusqu’à 29 ans révolus.
Durée classique : 2 ans de formation, sous contrat d’apprentissage.
Le contenu est élaboré par des professionnels de la filière : soins sur les fromages, animation, accueil/conseil et théâtralisation de l’étal…
À l’issue de la formation, les diplômés pourront travailler dans des crémeries-fromageries artisanales sédentaires ou non sédentaires, rayons fromage à la coupe, restauration commerciale ou spécialisée… Attention : les places sont limitées !
Plus d’informations au 02 31 46 75 52 et sur https://www.icepformation.com/formation/cap-cremier-fromager.
