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« Safe Service » : l’offre numérique de la CCI Ouest Normandie pour digitaliser cartes et menus !

Publié le  07/07/2020
Jacques-Olivier Gasly
Le « Snack & Cosy », a tout de suite perçu l’intérêt de l'offre « Safe Service » de la CCI Ouest Normandie
Dans le but d’accompagner les entreprises des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration dans leur reprise d’activité, la CCI Ouest Normandie développe le programme « Safe Service ». Une offre de digitalisation des cartes et menus…

Alors que la fin de l’urgence sanitaire se profile, de nombreux protocoles sanitaires mis en place lors du déconfinement sont en revanche appelés à perdurer. De même, certaines habitudes de distanciation, notamment celles visant à ne pas manipuler des documents passés par plusieurs paires de mains avant soi, pourraient bien demeurer. Et en la matière, le dispositif développé par la CCI Ouest Normandie est directement concerné.

« Dès les premières annonces du déconfinement, nous avons mené une réflexion autour de la question des menus devant être systématiquement désinfectés après manipulation par les clients. Une problématique qui concerne essentiellement les restaurants ou encore les hôtels, mais également tous les lieux de visites où il y a manipulation de documents », explique Stéphane Lesauvage, conseiller d’entreprise Tourisme au sein de la CCI Ouest Normandie.

Très rapidement, l’idée de digitaliser l’offre papier vers le smartphone du consommateur s’est imposée d’elle-même. L’offre « Safe Service » était née ! « Il s’agit d’une prestation gérée de A à Z par la CCI Ouest Normandie et qui consiste à numériser les menus d’un établissement et de les rendre accessibles via un simple QR Code sur son smartphone », résume Stéphane Lesauvage. Une technique simple et rapide qui offre un double avantage : celui de rassurer le consommateur et ainsi de favoriser son retour, mais aussi celui d’éviter une tâche chronophage et contraignante de désinfection aux professionnels du tourisme.

A la tête de « Snack & Cosy », une entreprise de restauration rapide « sur place et à emporter » située entre le bassin à flot et la place du Général de Gaulle à Granville, Michel Le Dain a tout de suite perçu l’intérêt de cette offre. « J’ai acheté l’offre digitale « Safe Service » de la CCI Ouest Normandie qui me permet de présenter en ligne et en toute sécurité mes menus illustrés avec des photos professionnelles, à mes clients qui ont vite adopté cette solution ».

« L’autre avantage de « Safe Service », c’est que la prestation intègre également une formation du commerçant qui lui permet ainsi de maîtriser l’actualisation de sa carte, mais aussi sa communication avec la possibilité de réaliser des offres promotionnelles. Et à ce jour nous avons plus d’une dizaine de dossiers en cours », détaille le conseiller de la CCI Ouest Normandie.  « En résumé, une offre clé en main qui va me permettre à la fois de respecter le protocole sanitaire, rassurer mes clients, gagner en visibilité, travailler sur la fidélisation et disposer d’une vitrine web qualitative et modulable à souhait », conclut pour sa part Michel Le Dain.

Toutes les informations sur « Safe Service » sont en ligne sur le site de la CCI Ouest Normandie

Par  Jacques-Olivier Gasly