La Région Normandie, Normandie Tourisme, la marque Saveurs de Normandie ainsi que les filières (Comité Régional de Conchyliculture, Fromages AOP de Normandie, Interprofession des Appellations Cidricoles, Maison Cidricole de Normandie et Normandie Fraîcheur Mer), s’associent dans une dynamique territoriale destinée à renforcer la consommation de produits locaux et à promouvoir le savoir-faire des chefs, barmen et producteurs locaux auprès des Normands et des touristes.
La recette est simple !
En Normandie nous avons tout ce qu’il faut pour régaler et réussir nos apéritifs : des produits cidricoles rafraîchissants (jus, cidre, pommeau, calvados, poiré, cidre rosé, cidre de glace) à consommer “brut” ou en version cocktail et des produits de qualité, issus de la terre et de la mer. Si l’on vous dit Camembert de Normandie AOP rôti, coquillages farcis, andouille de Vire ou encore saucisson du marin, vos papilles se mettent déjà en éveil…
L’Apéro Normand, en pratique !
Depuis le 21 juin, l’Apéro Normand, c’est comme vous voulez… A l’extérieur, en repérant à l’aide de la carte interactive du site apero-normand.fr tous les établissements qui proposent l’Apéro Normand. Vous pourrez ainsi découvrir de nouveaux produits et déguster de nouvelles recettes de cocktails et d’amuse-bouche à base de produits 100% normands concoctées par les chefs et les barmen régionaux. Ils vous régaleront bien sûr, vous surprendront sans doute !
L’Apéro Normand c’est aussi possible chez vous, évidemment ! En manque d’inspiration ?
Jetez un œil sur le site, pour découvrir des idées apéritives “minutes” ou des recettes plus élaborées.
Vous pourrez aussi dénicher les adresses des points de ventes de produits 100% Normands participants. N’hésitez pas d’ailleurs à partager vos propres recettes sur le site et à répandre ainsi l’esprit Apéro Normand ! Suivez aussi les réseaux sociaux à l’aide du #AperoNormand pour y découvrir les recettes vidéos de chefs Normands à reproduire à la maison, en famille ou entre amis !
