Des protéines végétales pour le site Saipol du groupe Avril à Dieppe (76)

Dans un communiqué, le groupe Avril annonce sa collaboration avec Royal DSM « pour satisfaire la demande croissante en protéines végétales » avec une unité de production à Dieppe. Une annonce qui concerne la Normandie et en premier lieu Seine-Maritime puisque c’est à Dieppe que les deux partenaires ont souhaité implanter leur unité. Une « unité de production industrielle de pointe dédiée aux protéines de colza sur le site de Saipol du groupe Avril près de Dieppe », assure le communiqué.
DSM et Avril vont conjointement produire une protéine unique issue de colza non OGM qui offre d’excellentes propriétés, une grande valeur nutritionnelle et un profil de goût équilibré. « Avec 10 milliards d’habitants sur la planète en 2050, les experts anticipent une augmentation de la demande en protéines animales et végétales, mais surtout une croissance exponentielle des protéines végétales due à l’évolution des habitudes alimentaires. Par cet accord, Avril et DSM vont s’associer pour aider à satisfaire cette demande avec une protéine végétale nouvelle et durable, à partir de colza, qui est le fruit de notre recherche & développement. Cette démarche s’inscrit pleinement dans le cadre du plan protéines porté par le Président de la République et a bénéficié du soutien précieux de la région Normandie » précise Jean-Philippe Puig, directeur général du groupe Avril.
